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送料無料 天地返し 熟成味噌 500g 6個セット【同梱・き】

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熟成途中に味噌を別の桶に移し替える伝統の技法「天地返し」。天地返しは、味噌の発酵に息を吹き込み、かぐわしい香りを醸成するのに欠かせません。「天地返し熟成味噌」は、この天地返しに拘りました。熟成中天地返しを繰り返し、じっくり丹念に仕上げた味噌です。

サイズ個装サイズ:33×16×14.5cm
重量個装重量:3400g
仕様賞味期間:製造日より180日
セット内容500g×6個
生産国日本
じっくり丹念に仕上げた味噌!




熟成途中に味噌を別の桶に移し替える伝統の技法「天地返し」。天地返しは、味噌の発酵に息を吹き込み、かぐわしい香りを醸成するのに欠かせません。「天地返し熟成味噌」は、この天地返しに拘りました。熟成中天地返しを繰り返し、じっくり丹念に仕上げた味噌です。

栄養成分【100gあたり】
エネルギー:179kcal、タンパク質:10.7g、脂質:6.0g、炭水化物:22.6g、食塩相当量:11.8g
原材料名称:米みそ
大豆(中国産、遺伝子組み換えでない)、米、食塩/酒精

アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)
小麦そば落花生えびかに
       

あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉
       
くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ
      
豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン
      

保存方法高温・多湿を避け、常温保存
製造(販売)者情報【製造者】
長野味噌株式会社
長野県上田市天神3-9-29

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